Aperitiv:

• • Bruschetă cu roşii
  • Tartă cu salată de vinete și rosii cherry
  • Bruschetă cu mix de ciuperci
  • Vol-au-vent cu ragu mexican
  • Crispy de pui cu susan
  • Piept de pui în bacon
  • Piersică cu salată frațuzească
  • Castravete cu cremă de brânză Philadelphia
  • Chifteluțe speciale cu sos dulce-acrișor
  • Mini-frigărui cu struguri și mozzarella
  • Zucchini marinat cu ulei de măsline și mentă
  • Mix de măsline

Supă:

• • Supă de pasăre cu tăieṭei

Preparat de trecere:

• • Sărmăluțe în foi de varză murată cu mămăliguță și bacon, smântână și ardei iute

sau

• • Paste spaghete cu prosciutto cotto și ciuperci

Fel principal:

• • Ceafă de porc cu sos brun
  • Pulpa de pui cu sos alb și ciuperci
  • Mille feuille de cartofi
  • Legume la cuptor
  • Salată verde

* Prețul meniului începe de la 50€

Aperitiv:

• • Bruschetă cu prosciutto, mozzarella şi roşii cherry
  • Grujon de pui
  • Terină de pui cu fructe confiate
  • Speck melone
  • Tartă cu branză ricotta şi gravlax de somon
  • Crostini cu piept de raṭă şi chutney de ardei
  • Buletă branză de capră cu dulceaṭă de afine
  • Mini-frigărui, roşii cherry şi mozzarella
  • Castraveṭi cu mousse de gorgonzola
  • Camembert în crustă de migdale pe pat de rucola
  • Mix măsline
  • Tartă cu ragu mexican

Ciorbă / supă / cremă:

• • Supă de pasăre cu tăieṭei

sau

• • Ciorbă de văcuṭă

sau

• • Ciorbă rădăuṭeană

sau

• • Supă cremă de legume

Preparat de trecere:

• • Sărmăluṭe în foi de varză murată, mămăliguṭă, bacon, smântână şi ardei iute

sau

• • Șalău în crustă de migdale cu sos olandez, risotto și morcov copt

sau

• • Păstrăv file cu mix de ciuperci, morcov copt, tăieṭei de legume şi gel de lămâie

Fel principal:

• • Piept de curcan cu patru brânzeturi
  • Medalion de porc cu sos béchamel şi roşii caramelizate
  • Orez cu legume
  • Morcovi copṭi
  • Salată verde

Aperitiv:

• • Terină de curcan, roşii uscate şi sparanghel
  • Foie gras cu sos de vişine
  • Tartină cu icre roşii
  • Tartar de avocado cu creveṭi marinaṭi
  • Raffaello din brânzeturi fine
  • Piure de pepene galben cu mentă şi chips de prosciutto
  • Crostini cu hribi şi salvie
  • Tartină cu branză de capră şi somon
  • Bruschetă cu pastă de măsline
  • Cheesecake cu legume
  • Mini caprese
  • Mini vol-au-vent cu cremă de branză şi coacăze

Supă:

• • Supă cremă de mazăre cu infuzie de mentă, parmezan şi ulei de trufe

sau

• • Supă cremă de ṭelină cu camembert şi prosciutto crocant

Preparat de trecere:

• • Risotto cu anghinare şi parmezan cu piept de raṭă, în crustă de muştar Dijon

Fel principal:

• • Cartofi noi cu parmezan
  • Muşchi de vită pfeffersteak
  • Piure de morcovi copṭi
  • Salată de rucola cu roşii cherry

Acest meniu permite crearea propriului concept asupra conținutului: de la băuturi, la mâncare și tematica evenimentului.

IVY EVENTS pune la dispoziția voastră o echipă compusă din: specialist din domeniul gastronomiei, precum un bucătar de renume, somelier și bartender, care, conform dorințelor pe care le veți exprima, vor propune și elabora un eveniment care să se ridice la nivelul așteptărilor voastre.

Open Bar (Non-Alcoolic)

 Cafea

• • Ristretto
  • Espresso
  • Espresso lung
  • Espresso Machiatto
  • Cappuccino
  • Cappuccino vienez
  • Latte macchiato – caramel/vanilie/ciocolată
  • IVY Coffee

 Băuturi răcoritoare

• • Apă plată / minerală 1.5L
  • Gama Pepsi 1.25L
  • Lipton (piersică, lămâie) 1.5L
  • Prigat (portocală, piersică) 

 Băuturi calde

• • Ceai (selecție de ceaiuri)

Open bar SILVER

Vinuri

Se alege una din următoarele crame:

• • Cramele Recaș / Jidvei / Cotnari

Lichior

• • Bailey’s

Whiskey

• • J&B sau Ballentines

Vodka

• • Skyy

Tequila

Cognac

• • Jidvei Vinars

Rom

• • Brugal

Long drinks

• • Gin tonic
  • Whiskey Cola
  • Vodka mix – Apple/Orange/Cranberry
  • Apple Martini
  • Jagger Cranberry
  • Cuba Libre

Cocktails

• • Mojito
  • Sex on the Beach
  • Cosmopolitan

Mocktails

• • Green Apple
  • Red Apple
  • Safe Sex on the Beach

Aperitiv

• • Campari Orange
  • Campari Tonic
  • Martini – bianco/rosso
  • Jaggermeister

Shots

• • Tequila
  • Jaggermeister
  • Kamikaze

Bere

• • Skol / Tuborg / Tuborg N.A. (st. 0.33L)

Open bar GOLD

Vinuri

Se alege una din următoarele crame:

• • Recaș sau Jidvei sau Cotnari sau Aramic

Long Drinks

• • Gin Tonic
  • Whiskey Cola
  • Vodka mix – Apple/Orange/Cranberry
  • Apple Martini
  • Aperol Orange
  • Jagger Cranberry
  • Cuba Libre

Cocktail’s

• • Mojito
  • Sex on the beach
  • Cosmopolitan
  • Hugo
  • Aperol Spritz
  • White Russian
  • Tequila Sunrise
  • Providence Gin
  • Tequilla Sunrise
  • Blue Hawaiian

Mocktail’s

• • Green Apple
  • Red Apple
  • Safe sex on the beach
  • Apple Pie
  • Virgin Mojito
  • Floral Punch

Aperitiv

• • Campari Orange
  • Campari Tonic
  • Martini – bianco/rosso
  • Jaggermeister

Shot

• • Tequila
  • Jagermeister
  • Kamikaze
  • Blue Lagoon Kamikaze
  • B52
  • Bartender’s Choice

Lichior

• • Bailey’s

Cognac

Se alege una din următoarele opțiuni:

• • Vinars Jidvei / Brâncoveanu VS

Whiskey

• • J&B sau Ballantines sau Jameson sau Jack Daniel’s

Vodka

Se alege una din următoarele opțiuni:

• • Skyy / Absolut

Gin

• • Bicken’s

Rom

• • Brugal
  • Captain Morgan
  • Havana

Bere

• • Skol (st. 0.33), Tuborg (st. 0.33), Carlsberg (st. 0.33), Tuborg N.A. (st. 0.33)

Open bar BALLROOM

Vinuri

Se alege una din următoarele crame:

• • Cramele Jidvei / Recaș / Cotnari
  • Aramic / Oprișor / Petro Vaselo

Long Drinks

• • Gin Tonic
  • Whiskey Cola, Energy
  • Vodka Orange, Apple, Cranberry, Energy
  • Apple Martini
  • Aperol Orange
  • Jagger Cranberry, Apple

Cocktail’s

• • Cuba Libre
  • Mojito
  • Marquerita
  • Sex on the beach
  • White Russian
  • Screwdriver
  • Providence Gin
  • Tequila Sunrise
  • Mint Julep
  • Hugo
  • Aperol Spritz
  • Bloody Mary
  • Rum Sunset
  • Long Island Ice Tea
  • Blue Hawaiian

Mocktail’s

• • Green Apple
  • Red Apple
  • Safe sex on the beach
  • Virgin Mojito
  • Floral Punch
  • Apple Pie
  • Planter’s Punch

Aperitiv

• • Campari Orange, Campari & Tonic
  • Vermouth: Martini

Shot

• • Tequila Camino
  • Jagermeister
  • Kamikaze
  • Blue Lagoon Kamikaze
  • B52
  • Lemon Drop Shot
  • Strawberry Pudding
  • Orgasm
  • Bartender’s Choice

Lichior

• • Bailey’s
  • Sheridan’s
  • Carolan’s Irish Cream

Coniac

Se alege una din următoarele opțiuni:

• • Vinars Jidvei / Brâncoveanu VSOP
  • Martell / Hennessy

Whiskey:

Se alege una din următoarele opțiuni:

• • J&B / Jameson / Jack Daniel’s
  • Gentleman’s Jack / Chivas Regal

Vodka

• • Skyy
  • Absolut
  • Ciroc

Gin

• • Bombay Sapphire

Rom

• • Brugal (alb/brun)
  • Captain Morgan (alb/brun)
  • Havana
  • Stroh

Tequila

Bere

• • Skol (st. 0.33)
  • Tuborg (st. 0.33)
  • Carlsberg (st. 0.33)
  • Heineken (st. 0.33)
  • Peroni (st. 0.33)
  • Tuborg N.A. (st. 0.33)

Acest meniu permite crearea propriului concept asupra conținutului: de la băuturi, la mâncare și la tematica evenimentului.

IVY EVENTS pune la dispoziția dumneavoastră o echipă compusă din: specialist din domeniul gastronomiei, precum un bucatar de renume, somelier și bartender, care, conform dorințelor pe care le veți exprima, vor propune și elabora un eveniment care să se ridice la nivelul așteptărilor dumneavoastre.